Para quem não conhece essa especiaria não faz idéia de seu poder! Uma semente que esconde por trás de seu pequeno tamanho a capacidade de promover o “fogo digestivo” e purificar o ar dos pulmões congestionados e melhorar a clareza mental e a fadiga. Essa é uma semente muito especial. Seu perfume é intenso e pode ser utilizado em diferentes preparos como o chai indiano, chás, café, comidas e geléias. Na Medicina Tibetana ela é essencial em diversas fórmulas e cocções. Já utilizei as sementes no doce de abóbora e ficou incrível, o perfume e o sabor encantaram os que experimentaram, super recomendo!
Há mais de 3.000 anos as culturas antigas e herbalistas consideravam o cardamomo a “Rainha das Especiarias”, devido às suas propriedades medicinais e seu sabor inconfundível, era considerada um presente da deusa da abundância. As sementes também são utilizadas na formulação de incensos especiais e cerimoniais.
Além de ser um tesouro botânico, ela tem a capacidade de “esquentar” e abrir as portas do corpo, mente e alma. Desde os antigos egípcios e também na Ayurveda, o cardamomo era prescrito para despertar a força vital, conhecido como Prana na medicina indiana ou Lung na Medicina Tibetana.
Além de ajudar na digestão também auxilia na saúde do fígado, no controle da pressão arterial, ajuda na perda de peso e ainda tem poderes afrodisíacos.
Devido ao seu sabor doce, picante e quente é considerada uma das especiarias mais preciosas do mundo. Fácilmente encontrada em lojas de produtos naturais, essa preciosidade pode ser uma aliada no cuidado com a saúde do corpo e da mente.
Para conhecer outras especiarias e cuidar de sua saúde de forma natural faça uma avaliação utilizando os métodos da Medicina Tibetana e receba uma orientação nutricional e comportamental que irá trazer bem estar e ajudar na prevenção de problemas de saúde.
Além das terapias, oferecemos cursos e oficinas de Meditação, Yoga Tibetana Nejang, Sound Healing e Nutrição Terapêutica Natural de acordo com sua tipologia Emocional e Energética.
Regina Proença é formada em Medicina Tibetana pelo TME – Tibetan Medicine Education Center, tendo recebido os ensinamentos orais e práticos das Terapias Externas em Neuchatel, Suíça.
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